KÄSITÖÖ PAGARI- JA KONDIITRITOOTED

Rukkileib

Naturaalse juuretisega valmistatud leib, mis sisaldab ainult rukkijahu.

Rukkileib on Eesti rahvustoit.

Sisaldab ainult 100% rukkijahu ning leiba kergitab naturaalne ja traditsiooniline leivajuuretis, mille valmistme ise.
Leib on täiesti nisujahu vaba ning puudub tööstuslik pärm.

Rukkileib on väärtuslik toit! Rukkileivaga saame:

  • taimset valku,
  • mineraalaineid – eriti fosforit ja rauda,
  • rohkesti kiudaineid,
  • B grupi vitamiine.

Need muudab organismile kättesaadavaks traditsioonilne hapendatud leivajuuretis.